小さな実験、はじめます

ホロホロ店長が、本格的に全粒粉パンを食べ始めたのは
2020年の1月のこと。

きっかけは、とてもシンプル。
試作でどんどん増えていく“失敗パン”たち…。

「さすがに捨てるのは、もったいないなぁ…」
ということで、自家消費スタート！

いわば、半ば強制的に始まった全粒粉生活です（笑）

でも、せっかく続けるなら――
ちょっとした“実験”にしてみようかな、と。

「毎日食べたら、体はどう変わるのか？」

これは、ホロホロ店長自身の体を使った、
ゆるっとした観察記録です。

まずは気軽に、スタートしてみます❣

さてさて…
どんな変化が起きるのか？

👉 次回「全粒粉パン 3日目」へ